Ricas em fibras, sais minerais, vitaminas, frutose, gorduras insaturadas e líquidos, as frutas são alimentos naturais ao homem. Uma dieta equilibrada e saudável deve ter um lugar de destaque para estas dádivas da natureza.
O poder das frutas está muito além de embelezar com suas cores um banquete. O consumo diário de frutas contribui para um organismo sadio, mais limpo e vitalizado.
A maneira correta de se comer frutas e beber seus sucos é de estômago vazio. As frutas são de fácil digestão, porém, consumidas com alimentos de digestão lenta, como carne e amido, elas tendem a fermentar no estômago, causando sensação de peso e o pior, perdendo os nutrientes que naturalmente seriam absorvidos em uma boa digestão.
Por conter fibras e líquidos, operam como excelentes higienizadoras; por conter sais minerais e vitaminas, abastecem o corpo com elementos fundamentais para seu funcionamento.
Os desastres e incredulismo da "ciência médica", com suas drogas tem se mostrado deficiente. Este é o espaço que se abre às terapias alternativas, onde a alimentação sempre teve importante papel.
É devido a esta "nova" visão que o resgate do viver natural vem ganhando adeptos.
As "recentes" descobertas sobre as propriedades de cura e nutrição das frutas afirmam o que os antigos já sabiam e aplicavam, mas que muitos haviam esquecido.
Segue abaixo algumas informações úteis sobre as frutas mais populares:
Abacate: rico em gordura insaturada, vitaminas C e E, potássio, fósforo, fitonutriente beta-sistoterol, glutationa e antioxidantes. Benefícios: ajuda na boa formação de ossos e dentes, combate a fadiga mental, abaixa o colesterol do sangue, ajuda a destruir os radicais-livres. Combate as perturbações digestivas, a prisão de ventre, o reumatismo, a gota, as afecções dos rins, do fígado e da pele.
Abacaxi: vitaminas C e B5, além de potássio, sódio, cálcio, fósforo e ferro. Combate as afecções do pulmão e da garganta, é diurético, vermífugo, desobstruente do fígado, tônico cerebral, útil em casos de cálculos renais e vesicais. É digestivo e depurativo do sangue.
Banana - rica em potássio e outros sais minerais. Possui vitaminas A, B1, B2, B5 e C. A banana madura é recomendada contra as enfermidades renais, nefrite, hidropisia, colite, gota obesidade, tuberculose, paralisia, prisão de ventre... sua maior fama é seu benefício aos músculos, sendo extremamente indicada aos atletas.
Laranja: rica em vitamina C e outras, contém cálcio, potássio, fósforo, enxofre, magnésio... é um poderoso remédio para muitas enfermidades. Favorece a secreção de suco gástrico, combate o escorbuto, ajuda na eliminação do ácido úrico, é antitérmico, depurativo do sangue, benéfico para as vias respiratórias, calmante e eficiente contra o artritismo. O bagaço, bem mastigado, é excelente para a flora intestinal.
Limão: é o campeão dos remédios e seus benefícios não cabem em uma pequena citação. Contém vitaminas A, B1, B2, B5 e C, potássio, cálcio, fósforo, sódio e ferro. É depurativo do sangue, diurético, anti-inflamatório. Combate a febre, o reumatismo, os cálculos e o escorbuto. Alcaliniza o sangue e limpa as feridas. É um dos melhores meios terapêuticos para prevenir e curar a gripe.
Maçã: vitaminas A, B1, B2, B5 e C, potássio, fósforo, sódio, magnésio, enxofre, cálcio, silício e ferro. É depurativa do sangue, combate a gota e o reumatismo, é digestiva e peitoral. O suco combate a difteria, as febres, os cálculos dos rins e do fígado e as inflamações da bexiga e do aparelho urinário.
Morango: riquíssimo em vitamina C, possui ainda vitaminas A, B1, B2 e B5. Contém potássio, cálcio, fósforo, sódio, silício, cloro e ferro. Benefícios: combate os cálculos, é antiúrico, vermífugo, fortalece o sistema imunológico, evita a fragilidade e a má formação dos ossos e dentes. Também indicado em casos de afecções renais e hepáticas.
Uva: alta concentração de sais minerais e carboidratos. Possui ainda vitaminas A, B1, B2, B5 e C. Benefícios: energética, purificadora, diurética, rejuvenecedora, refresca os intestinos, ativa as funções hepáticas e cardíacas.
Matéria publicada na EmDiv Magazine Kindle Edition - Março 2012
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