A gastronomia é uma área que desperta o interesse de muitas pessoas que gostam de cozinhar, experimentar novos sabores e conhecer diferentes culturas. Mas o que se estuda na gastronomia? Quais são as disciplinas, as habilidades e os conhecimentos que um profissional dessa área precisa ter?
Neste artigo, vamos responder essas perguntas e mostrar o que você pode esperar de um curso de…
